عمر قفسه ای یا عمر انبار (Shelf life) به مدت زمانی گفته می شود که محصولات مصرفی نظیر مواد غذایی یا داروها از تاریخ تولید قابل مصرف هستند و می توان به نیاز صنایع غذایی و آزمایشگاه ها اقدام به ارائه چمبر های مخصوص پیرسازی مواد مصرفی نظیر مواد غذایی و داروها کرده است که با اعمال شرایط محیطی تشدید شده نآنها را در قفسه فروشگاه ها یا داروخانه ها نگه داری کرد، به عبارت دیگر عمر قفسه ای یا تاریخ انبار همان تاریخ انقضای محصول مصرفی است که نسبت به زمان تولید محاسبه می شود.
برای تعیین عمر قفسه ای یا همان تاریخ انقضا باید از آزمایش پیرسازی یا فرسودگی بهره برد. با استفاده از پیرسازی یا فرسودگی مصنوعی محصولات مصرفی چمبر های تست مخصوص پیرسازی قرار گرفته و در معرض  تغییرات آب و هوایی مصنوعی تسریع و تشدید شده (ولی کنترل شده) دما ، رطوبت ، فشار و … قرار می گیرد، این آزمایش باعث پیرشدگی زودرس محصول می شود تا اثرات گذر زمان طولانی در یک بازه کوتاه بر روی محصول مشخص گردد. به عنوان مثال زمانی که عمر قفسه ای یا تاریخ انقضا یک دارو شش ماه تعیین شده است، تولید کنندگان آن دارو در زمان عرضه با قرار دادن آن در درون چمبر های تست به مدت بسیار کوتاه تری نسبت به شش ماه (مثلا یک ماه) تاثیرات زمانی که برای دارو بعد از شش ماه اتفاق می افتد را اندازه گیری نموده و قابلیت مصرف یا عدم قابلیت مصرف آن را تعیین می کنند .
شرکت آریا سرمایش پردیسان با توجه ظیر رطوبت های بالا و همچنین دما های مثبت و منفی از منفی هشتاد درجه تا مثبت صد و هشتاد درجه و همچنین اکسیژن، نور خورشید (اشعه UV) و لرزش پروسه پیرسازی مواد غذایی را طبق استانداردهای این حوزه اجرا می کند.

نظر دادن

Make sure you enter the (*) required information where indicated. HTML code is not allowed.

تازه ها

  • خشک کن (آون ) ضدانفجار چیست؟ خشک کن (آون ) ضدانفجار چیست؟
    آون یا خشک کن ضدانفجار زیر مجموعه از آون های معمولی به حساب می آید . آون های معمولی وسیله هایی هستند که جهت انتقال حرارتی به مواد به کار گرفته می شوند، معمولا درون آون ها حرارت به صورت یکنواخت وجود دارد و دمای آنها تا 340 درجه سانتی…
  • لیست آزمایش های محیطی لیست آزمایش های محیطی
    آزمایش های محیطی یا آزمایش های آب و هوایی، آزمایش هایی هستند که برای تعیین میزان مقاومت و دوام یک محصول یا ماده در شرایط دشوار محیطی یا آب و هوایی به کار گرفته می شوند. تست های محیطی بیشتر بر روی تجهیزات مورد استفاده در صنایع نظامی، دریایی، هوا…
  • گزارش تصویری حضور آریاسرمایش در چهارمین نمایشگاه تجهیزات ساخت ایران گزارش تصویری حضور آریاسرمایش در چهارمین نمایشگاه تجهیزات ساخت ایران
    شرکت آریا سرمایش پردیسان به سیاق سه سال گذشته در چهارمین دوره نمایشگاه تجهیزات و مواد آزمایشگاهی ساخت ایران در اردیبهشت ماه سال هزار و سیصد و نود شش شرکت نمود، نکته متفاوت حضور آریا سرمایش در این دوره به نسبت دوره های دوم و سوم برگزاری نمایشگاه افزایش سطح…